Mampu mengidentifikasi, menganalisis, mengevaluasi dan memberikan rekomendasi perbaikan efektivitas interaksi antar pemangku kepentingan (pemerintah, masyarakat, dunia usaha dan industri) pada aspek kepariwisataan dalam satu destinasi skala tapak dan usaha skala kecil dan menengah, menggunakan metode analisis dampak, analisis kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman, serta analisis berbasis hirarki dan kinerja.

Mampu mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor yang berperan dalam efektivitas implementasi kebijakan kementrian yang membidangi kepariwisataan.

Mampu meningkatkan kinerja organisasi usaha-usaha bidang kepariwisataan pada skala kecil dan menengah, meliputi kemampuan:

Pada area layanan prima di bidang Hospitality:

a) Mampu membangun relasi profesional di dalam dan di luar organisasi kepariwisataan (klien yaitu wisatawan dan pengunjung, pemasok, industri, pemerintahan, serta pemangku kepentingan lainnya yang relevan) yang bermuara pada peningkatan kinerja organisasi

b) Mampu mengadaptasi dan mengembangkan standar atau baku mutu pelayanan transaksi jasa dan produk pariwisata secara komprehensif dengan mementingkan aspek keamanan, keragaman sosial budaya, kebutuhan khusus dan kearifan lokal

c) Mampu menganalisis, memperbaiki, dan mengembangkan bagian dari sistem (regulasi dan prosedur operasional) kepuasan wisatawan dan/atau pelanggan dari aspek waktu, harga, layanan transaksi jasa yang sensitif terhadap keragaman sosial budaya, termasuk kemampuan:

- Menyusun strategi penelusuran yang efektif dan efisien

- Menyusun strategi untuk meningkatkan peran pemangku kepentingan dalam menanggapi survei

- Menyusun program untuk menjaring data dan informasi kepuasan wisatawan dan/atau pelanggan

- Menguji coba sistem

d) Mampu menyusun konsep, strategi, dan program penanganan keluhan wisatawan dan/atau pelanggan yang mampu mengurangi dampak kerusakan citra organisasi kepariwisataan Pada area pengembangan profesionalisme penyedia jasa pariwisata:

a) Mampu melaksanakan dan memperbaiki sistem pengelolaan tekanan lingkungan kerja untuk internal organisasi kepariwisataan dan penanganan klien secara komprehensif yang mementingkan keragaman sosial budaya klien, kebutuhan khusus, dan  kearifan lokal

b) Mampu melaksanakan dan memperbaiki sistem manajemen SDM yang positif meliputi kepemimpinan, kerja sama tim berbasis pada dinamika tim, dan kemampuan menangani konflik dalam bekerja dengan pengetahuan dasar lintas sektor pariwisata

c) Mampu menganalisis deskripsi pekerjaan (job analysis) dalam organisasi kepariwisataan hingga tingkat manajer, yang memenuhi persyaratan jenis, cakupan kedalaman dan keluasan informasi, metode pengumpulan informasi, sumber informasi yang sahih dan handal

d) Mampu melaksanakan sistem SDM organisasi kepariwisataan pariwisata, mencakup sistem rekrutmen, penempatan, promosi, mutasi, dan pemberhentian pegawai di organisasi kepariwisataan berbasis pada peraturan ketenagakerjaan yang berlaku, prinsip efektivitas, efisiensi, dan keadilan

e) Mampu melaksanakan sistem penilaian kinerja SDM organisasi kepariwisataan hingga tingkat manajer, mencakup penetapan lingkup dan target kinerja, strategi, siklus, program, aktivitas dalam pengukuran kinerja, serta mekanisme umpan balik untuk peningkatan kinerja organisasi kepariwisataan secara menyeluruh

f) Mampu melaksanakan sistem pelatihan SDM organisasi kepariwisataan pariwisata hingga tingkat manajer, mencakup penetapan lingkup dan target pelatihan, strategi, siklus, program, aktivitas, serta evaluasi hasil pelatihan pada jangka pendek dan menengah

g) Mampu mengedukasi personel internal dan wisatawan dan/atau pelanggan untuk menggunakan layanan jasa atau produk pariwisata secara aman, sehat, dan bertanggung jawab, sesuai dengan peraturan dan prosedur operasional yang berlaku Pada area promosi & pemasaran:

a) Mampu membangun strategi pemasaran baru untuk produk dan jasa pariwisata pada sebuah simulasi

b) Mampu menganalisis, mengevaluasi dan mengusulkan alternatif solusi dari permasalahan pemasaran yang dihadapi khususnya dari aspek efektivitas dan praktek-praktek pemasaran yang diberlakukan organisasi kepariwisataan Pada area manajemen keuangan:

a) Mampu melaksanakan sistem perencanaan anggaran perusahaan/organisasi kepariwisataan

b) Mampu melaksanakan sistem kontrol internal pada area khusus pengadaan dan inventaris logistik perusahaan/organisasi kepariwisataan Pada area Keamanan, Kesehatan, Keselamatan Kerja dan Lingkungan (K3L):

a) Mampu melaksanakan dan memperbaiki sistem K3L selama klien menggunakan layanan jasa dan produk kepariwisataan  termasuk pada kondisi darurat, meliputi pemberian Bantuan Hidup Dasar (Basic Life Support) kepada klien dalam kondisi darurat, sesuai dengan prosedur baku

b) Mampu melaksanakan dan memperbaiki sistem K3L pada organisasi  penyedia layanan jasa dan produk kepariwisataan, termasuk pada kondisi darurat.

Mampu mengaplikasikan pengetahuan prosedur operasional di bidang perhotelan, kuliner, dan event  pada praktek sederhana secara berkelompok.

Konsep teoretis pariwisata secara mendalam, minimal meliputi:
a) Sistem pariwisata dan fenomena pariwisata
b) Pembangunan pariwisata berkelanjutan
c) Sumber daya, infastruktur, daya tarik pariwisata
d) Tipologi dan perilaku wisatawan
e) Siklus hidup pariwisata.

Konsep teoretis:
a) Antropologi budaya wisatawan.
b) Manajemen operasional (perencanaan, pelaksanaan, pengarahan, pemantauan, evaluasi, dan pengendalian) organisasi layanan jasa dan produk pariwisata.
c) Manajemen SDM, keuangan, logistik organisasi layanan jasa dan produk pariwisata.
d) Manajemen pemasaran layanan jasa dan produk pariwisata.

Konsep dan prinsip kode etik global pariwisata
Konsep dan metode:
a) Analisis kesenjangan kebijakan.
b) Penetapan standar kualitas produk dan jasa pariwisata.
c) Resiliensi diri pada lingkungan kerja untuk internal organisasi kepariwisataan dan dalam penanganan klien.

Konsep, prinsip, dan teknik:
a) Pemasaran layanan jasa dan produk pariwisata.
b) Pedagogi budaya dan masyarakat.
c) Komunikasi lisan dan tulisan dalam bahasa Indonesia, minimal satu bahasa internasional atau minimal satu bahasa asing lainnya.
d) Presentasi, negosiasi, dan teknik komunikasi dalam mengkomukasikan ide, kebijakan, alternatif solusi dan rekomendasi.
e) Analisis laporan dan rasio keuangan minimal tingkat pengembalian investasi (ROI), nilai bersih sekarang (NPV), nilai bersih yang akan datang (FV) dan tingkat pengembalian investasi (IRR).
f) Layanan prima.
g) Keamanan, kesehatan, keselamatan kerja dan lingkungan (K3L) dalam penyediaan layanan jasa dan produk pariwisata termasuk Bantuan Hidup Dasar.

Menguasai pengetahuan faktual tentang indeks daya saing pariwisata.

Menguasai pengetahuan operasional perhotelan, seni kuliner, dan event.